受新型冠状病毒肺炎疫情影响，第十二届日本水稻品质·食味研究会学术年会取消了线下会议，借助现代网络工具召开了线上会议。11月7日，中日两国60余名科研人员在线上参加了此次报告会。会议由日本水稻品质·食味研究会会长、九州大学教授松江勇次主持。应松江勇次会长邀请，学会作物遗传改良专委会主任、江苏省农科院粮作所王才林研究员通过网络视频做了题为《Effect of location and sowing date on eating and cooking quality of semi glutinous japonica Rice》的学术报告。报告中，王才林介绍了南粳系列优良食味粳稻品种的育种利用以及地点和播期对半糯粳稻蒸煮食味品质的影响，并与松江勇次教授、伊东正一教授、大坪研一教授、五十岚俊成教授、小林麻子研究员等专家在线进行了深入交流。

为期一天的网络视频学术会议在大家忘我的聆听、满满的收获中圆满结束。尽管新型冠状病毒肺炎疫情阻断了大家线下交流的机会，但是不能停止科学研究的步伐。在这特殊时期，借助于先进的网络工具开展学术交流，为中日两国科研人员在疫情期间不间断地进行水稻食味合作研究拉开了序幕。